鱼腥草煲汤的作用和功能主治（鱼腥草煲汤）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鱼腥草煲汤的作用和功能主治，鱼腥草煲汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鱼腥草煲猪肺是一道菜食，主要材料是鱼腥草和猪肺，主要手法是煮，属家常菜系列。具有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效。

主料：鱼腥草、新鲜猪肺。

调料：香葱、姜、蒜、食盐、味精。

制作方法

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起；

2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；

3. 鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净；

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

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