黑芝麻糊怎么冲没有疙瘩(黑芝麻糊怎么冲)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黑芝麻糊怎么冲没有疙瘩,黑芝麻糊怎么冲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 平时我...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黑芝麻糊怎么冲没有疙瘩,黑芝麻糊怎么冲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 平时我们在冲芝麻糊的时候,很多人都冲不好,一开水倒进去不管水温多高,不管汤勺怎么搅拌,不管一边冲一边搅拌都好,冲出来的芝麻糊总是结成一团团,特别影响口感。其实,至于为什么总不好芝麻糊,这里面还是有缘由的。因为芝麻糊里面都含有大米或者糯米,在遇到热水或者开水的时候,就会很快凝固结团。下面就来讲一下冲芝麻糊的正确方法。
2. 第一步:首先,我们需要准备好一壶煮开的热水,一杯凉开水,当然,还有碗、调羹以及芝麻糊一包,准备好之后我们就开始进行下面的步骤。
3. 第二步:将芝麻糊打开倒进碗里面。
4. 第三步:将准备好的凉开水倒进碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用调羹搅拌,如果有发现一些小疙瘩,用调羹在碗的内壁轻轻磨一下就碎了,知道搅拌均匀。
5. 第四步:这时我们再根据自己的口感喜好添加热开水的多少,喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水,想喝稀一点儿就多放一些开水。
6. 第五步:最后再用调羹搅拌均匀就可以了,这样子的芝麻糊滑滑的,不会有任何块状沉淀,喝起来口感极佳,这就是先用凉开水后热开水的诀窍所在了.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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