榴莲壳煲汤怎么做好吃（榴莲壳煲汤的做法大全）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。榴莲壳煲汤怎么做好吃，榴莲壳煲汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。榴莲壳煲汤怎么做好吃，榴莲壳煲汤的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：老鸭肉大约1斤，二指宽的榴莲壳五六片，生姜片3片，料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮，肉斩成小块，鸭皮也切成小块。
2、烧一锅加了生姜片的开水，分别下入鸭皮和鸭肉焯一下，捞出沥水。
3、炒锅倒适量油烧热，先放入鸭皮炒出肥油，再下入鸭肉爆炒几下，加料酒炒出香味。
4、倒入足量的冷水烧开并打去浮沫，倒入砂锅，加生姜片和榴莲壳小火煲1小时以上，放盐调味即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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