糯米粉蒸糕的做法(蒸糕的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糯米粉蒸糕的做法,蒸糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!蒸糕的家常做法1.充分...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糯米粉蒸糕的做法,蒸糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蒸糕的家常做法
1.充分筛析面粉,搁置一边待用。打鸡蛋200克,分别取其蛋清和蛋黄。
2.取一较大的容器,搅蛋清至奶油状。
3.逐渐加白糖于其中,搅匀。
4.将蛋黄分别加入,搅拌至发泡状态。
5.将筛好的面粉加入其中,与调好的蛋液充分搅混拌匀。
6.加入葡萄干、搅混拌匀。
7.取容器,内侧薄抹色拉油或黄油。然后,灌入调好的面粉,抹平表面。覆盖一纸巾,高火5分钟。待容器冷却后,取出,切成薄片即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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