水煮大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅（水煮大闸蟹）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。水煮大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅，水煮大闸蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【材料】 大闸蟹，调料包， 大蒜，姜，酱油 因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了 最简单不过了 【做法】 1. 买来洗干净 （因为大闸蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么多寄生物，所以比较干净，水冲下就可以，如果真要也可以用牙刷刷下）。

2、 2. 烧开水3. 等水开了放进去螃蟹，大约10-15分钟吧 4. 等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟 5. 然后取出来吧 等凉些就可以吃了 6. 吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着 7. 汤也可以放进冰箱，以后煮面吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。