烘焙蛋糕制作步骤（烤箱做蛋糕的步骤）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烘焙蛋糕制作步骤，烤箱做蛋糕的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！烤箱做蛋糕的材...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烘焙蛋糕制作步骤，烤箱做蛋糕的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烤箱做蛋糕的材料
鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克
烤箱做蛋糕的做法步骤
1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。
4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。
5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。
6、将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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