莴笋能生吃吗莴笋的副作用和禁忌(莴笋能生吃吗)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。莴笋能生吃吗莴笋的副作用和禁忌,莴笋能生吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以生吃,莴笋是很常见的蔬菜,因为带着厚厚的皮,削皮后,绿色的芯可以生吃,凉拌或者蘸酱,甚至直接拿来就吃,不仅好吃,更是营养丰富。

2、扩展资料

3、该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。

4、可食用,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。

5、参考资料:搜狗百科-莴苣

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