沙县小吃配料批发市场（沙县小吃配料）

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当归牛肉汤的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)640克

辅料：当归40克,枣（干）60克,

调料：盐3克

当归牛肉汤的做法：

1. 牛肉洗净，切块；

2. 当归，红枣(去核)洗净；

3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；

4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

猪脑汤

材料：猪脑500g、天麻15g、桂圆数个，姜片

做法：

1。猪脑洗净，剥掉血丝。

2。把所有的材料放下盅内，加入约500ml水，盖盖，炖2--3小时，再加适量的盐即可。

沙县小吃中的乌鸡滋补汤

乌鸡汤的做法

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。