儿童鸽子汤的做法调脾胃（儿童鸽子汤的做法大全）

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主料：净仔鸽

辅料：莲子、桂圆肉、枸杞、大枣

调料：盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜

做法：

1.将净仔鸽洗净放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用；

2.将莲子、桂圆分别放入碗中，加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净，葱切段，姜切片备用；

3.将焯好的鸽肉放到汤盆里，再放入莲子 ...、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤，放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面，上笼蒸40分钟，取出拣去葱、姜不要，将汤盆上桌即可。

特点：汤鲜味美，鸽肉软烂，营养丰富。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。