杨梅罐头怎么做（杨梅罐头）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。杨梅罐头怎么做，杨梅罐头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

杨梅罐头

　　杨梅罐头的做法

　　健康功效：

　　杨梅：除烦、消食积、止血

　　冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

　　食材用料：

　　杨梅

　　冰糖

　　菜谱做法：

　　1.杨梅反复用清水洗干净，沥干水。

　　2.把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷碗中。

　　3.冰糖码在杨梅的上面。

　　4.冷水下锅，蒸20分钟即可。从锅中拿出晾凉后食用。

　　5.做好的杨梅罐头吃不完，放在密封的罐子里，冰箱冷藏。

　　杨梅罐头

　　主料

　　新鲜杨梅 (适量)

　　调料

　　白糖或者冰糖 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　1准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。

　　2杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。

　　3倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。

　　4锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。

　　5煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。

　　6吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝（容器最好用玻璃，用开水烫一下，控干）。

　　小窍门：

　　1、糖的量没有明确要求，只要根据自己的口味来添加就可以了。

　　2、杨梅罐头做法比较简单，煮的时间也没有固定要求，可以尝一下汤汁，觉得口味可以了就OK。

　　3、自己做的不含任何添加剂和防腐剂，所以还是要尽快食用哈，吃不完的要放冰箱里，冰镇的更好吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。