怎样做糯米饭好吃简单用电饭煲做(电饭煲蒸糯米饭的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样做糯米饭好吃简单用电饭煲做,电饭煲蒸糯米饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样做糯米饭好吃简单用电饭煲做,电饭煲蒸糯米饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点,再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等,当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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