生蚝带壳冷冻可以保存多久（没开壳的生蚝能放几天）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生蚝带壳冷冻可以保存多久，没开壳的生蚝能放几天很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、活着的生蚝，放在咸水箱里打氧可以养一段时间；

2、如果不是活的生蚝，放在泡沫箱里加冰覆盖密封保鲜有1-2个星期的保鲜期，如果单纯放冰箱的话也就一两天吧。

3、牡蛎通常生食，也可以多种不同的方法进行烹饪，通常用来制作成汤类、蚝油或烤食。预先去壳的牡蛎如果新鲜的话可以生食，但是鲜美程度不如未去壳的牡蛎。牡蛎在没有打开之前是不可能判断其新鲜度的，千万不要食用肉质松弛、干瘪的牡蛎，烹饪前应将其放在干净且新鲜的清水中。牡蛎煮的时间哪怕稍长一点，牡蛎肉都会呈糊状而且咀嚼不烂。通常煮制时间不应超过5分钟，牡蛎肉边缘开始发皱时就应从水中捞出。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。