松花蛋肠怎么吃（松花蛋肠）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。松花蛋肠怎么吃，松花蛋肠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

鸡蛋500克

松花蛋4个

调料

食盐

5克

味精

3克

料酒

5克

生抽

5克

松花蛋肠的做法

1.鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净

2.松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀

3.将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具，将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起，用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中

4.封口分别用细绳系紧，中间也分段系紧，这样便于在锅内煮，凉水入锅内，煮熟，上大气转中小火，10-15分钟就好了，凉后切片入盘即可食用

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。