没醒酒器如何醒酒（没有醒酒器怎么醒酒）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。没醒酒器如何醒酒，没有醒酒器怎么醒酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、并非所有的葡萄酒都需要醒酒。如果是便宜的葡萄酒则不需要醒酒，开瓶后直接饮用即可。如果是需要醒酒的葡萄酒，可以先将葡萄酒倒在高脚杯里，然后静置20分钟左右，能达到醒酒的目的，当然也可以选择将葡萄酒倒在高脚杯中，然后使用两个杯子来回的倒5次左右，一样能达到醒酒的目的。

2、扩展资料：

3、醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。红酒为什么需要醒酒，这是因为喝酒的人觉得葡萄酒是有生命的，其实，酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起来酸涩，果香味淡。

4、醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。

5、醒酒主要是在氧气的作用下让葡萄酒内大颗粒的分子裂解，变得更为活跃。这会让紧凑的单宁变得柔顺，让封闭的香气变得开放——换句话说，你的酒里得先有“紧凑”的单宁和“封闭”的香气再说。

6、如果香气本身比较寡淡，单宁粗糙艰涩，那醒酒本身并没有多少好处。也就是说并不是所有的红酒都是需要醒酒的，真正值得去醒的酒，大部分都归于一个因素——喝的太早。

7、参考资料来源：人民网-喝红酒为什么需要醒酒

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。