乌鸡的营养价值及功效和禁忌（乌鸡的营养价值）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。乌鸡的营养价值及功效和禁忌，乌鸡的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！乌鸡蛋...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。乌鸡的营养价值及功效和禁忌，乌鸡的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低81.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素，不含任何抗生素药物残留。
乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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