烤箱烤饼子不上色（烤箱烤饼子）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烤箱烤饼子不上色，烤箱烤饼子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

所需原材料：

1、主料：白糖40克、面粉300克、花生油50克、鸡蛋3个。

2、辅料：酵母4克。

第一步：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料不用分什么先后顺序，统统放一起，揉成光滑的面团。

第二步：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大，由于没有一点水，饧发速度会慢点，大约2小时。

第三步：发好的面团取出排气简单揉光滑。

第四步：分成小面剂子。

第五步：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。

第六步：然后卷起，这个剂子不要擀的太宽，5厘米左右的宽度就可以。

第七步：擀好的面剂子两面向中间靠拢，团成圆形。

第八步：再擀成1厘米厚的小饼状。

第九步：烤箱下火160度预热十分钟，烤盘放中下层，烘烤十分钟后在取出翻面烘烤20分钟即可。

第十步：成品图如下。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。