南瓜鸡蛋煎饼家常做法（南瓜鸡蛋煎饼）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。南瓜鸡蛋煎饼家常做法，南瓜鸡蛋煎饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所需食材

2、一小瓣南瓜 50g香葱 鸡蛋 少许面粉 适量盐

3、制作方法

4、1南瓜去皮擦成细丝。

5、2加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。

6、3打入一颗鸡蛋。

7、4把南瓜丝和面粉等混合均匀。

8、5先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。

9、6一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅)

10、7翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。