霉豆腐是哪里的特产(霉豆腐)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。霉豆腐是哪里的特产,霉豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、霉豆腐是中国南方常...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。霉豆腐是哪里的特产,霉豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品,属于徽菜,是一个年轻人,名叫阿岑发明的。

2、其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。

3、霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能是中国南方常见的一种传统特色豆制品。

4、如下图:。

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