蒸土豆丝的功效与作用（蒸土豆丝）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸土豆丝的功效与作用，蒸土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料：马铃薯丁(脱水)500g、淀粉200g

调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量、鲜贝露适量

蒸土豆丝的做法

1.土豆去皮洗净

2.干淀粉放盆中

3.用菜擦直接擦丝于淀粉上

4.拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉

5.蒸锅中刷油

6.把拌好的土豆丝放进蒸锅中

7.上火蒸五六分钟即可

8.大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、鲜贝露、盐、鸡精调好蒜汁

9.把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上

10.拌匀即可装盘了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。