油馍的做法窍门(油馍的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。油馍的做法窍门,油馍的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、步骤 12、这是面粉...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。油馍的做法窍门,油馍的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、步骤 1
2、这是面粉兑开水后搅拌后的成果,面要软一点,与做面条不一样,然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。
3、步骤 2
4、揉面时添一勺面粉避免粘手,后续加了三勺面,因为家里人多所以面也多,根据情况拌面
5、步骤 3
6、这是已经成型的面,只需要在稍微揉一下即可
7、步骤 4
8、这是调料的样子
9、步骤 5
10、上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料,最上面一层是葱花
11、步骤 6
12、卷成卷状,然后用手拧,这样才有层次,然后压成上面的图样。
13、步骤 7
14、锅热抹油
15、步骤 8
16、这样之后翻面
17、步骤 9
18、火热就不好看了会焦噢
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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