鱼锅饼子的家常做法窍门(鱼锅饼子)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鱼锅饼子的家常做法窍门,鱼锅饼子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

普通面粉200克,盐2克,糖30克,酵母3克,小苏达2克,黄油10克,鸡蛋1个,水120克,碱面2克

做法

1、把除碱面的所有材料混合揉成光滑的面团,大约醒发1个小时。

2、把醒好的面团取出,把2克碱面揉入面团中,揉至均匀、光滑,醒发10分钟。

3、把面团分割成大小均匀的10个小面团,撮成条,拧成麻花状。

4、油锅烧热,炸至金黄,出锅,撒上适量的糖粉。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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