蚶子的做法大全清蒸（蚶子的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蚶子的做法大全清蒸，蚶子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、步骤 1

2、将白蚶子吐沙洗净后沥干水份。

3、步骤 2

4、将葱姜蒜切段，彩椒青椒切丝放入盘中备用。

5、步骤 3

6、热锅热油将葱姜蒜炒出香味。放入豆瓣酱和辣酱继续炒香，然后放入彩椒，青椒翻炒一下

7、步骤 4

8、放入白蚶子翻炒，放料酒（时间不能太长，否则炒老了），出锅后加少许盐（也可不加盐，因为豆瓣酱是咸的）

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。