莲菜炒肉的做法大全（莲菜炒肉的做法）

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主料莲藕1节里脊肉200g青椒1个红椒30g辅料油适量盐适量葱适量生抽25ml白糖2g料酒10ml鸡精少许姜适量

步骤

莲藕炒肉片的做法步骤11.准备好所有的食材。

莲藕炒肉片的做法步骤22.莲藕去皮切片清水浸泡。

莲藕炒肉片的做法步骤33.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。

莲藕炒肉片的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜。

莲藕炒肉片的做法步骤55.倒入肉片翻炒至变色盛出。

莲藕炒肉片的做法步骤66.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。

莲藕炒肉片的做法步骤77.盐和少许糖。

莲藕炒肉片的做法步骤88.再放入青红椒片，和肉片。

莲藕炒肉片的做法步骤99.加少许鸡精翻炒均匀关火。

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