梭子蟹怎么蒸吃最好吃(梭子蟹怎么蒸)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。梭子蟹怎么蒸吃最好吃,梭子蟹怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料梭子蟹...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。梭子蟹怎么蒸吃最好吃,梭子蟹怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
梭子蟹2只
调料
姜
适量
香醋
适量
白糖
适量
清蒸梭子蟹的做法
1.生姜切末
2.加香醋、糖调和成蘸料
3.把海蟹刷洗干净
4.蒸锅水烧开之后,把蟹腹部朝上放入,大火蒸15分钟左右
饮食小常识
1、梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种,个头大蟹肉足,虽然没有大闸蟹那么细嫩,但依旧很鲜美。
2、海蟹性寒,吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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