黄瓤西瓜是什么品种（黄西瓜）

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1、西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的，故称西瓜。祖国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭，形体消瘦的“苦夏症”患者，多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。现代医学研究表明，西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。西瓜的药用性能，《本草纲目》等医学典籍多有论述，李时珍谓其有“消烦解渴，宽中下气，利小水、解酒毒”等诸多功效。西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。

2、硒瓜是菜食类中的一种新品种，因含有大量的硒等多种微量元素而得名。该瓜皮薄、瓤黄、细腻、脆嫩、营养丰富，鲜品可以生吃、凉拌、热炒，可做馅、可入汤。硒瓜对缓解糖尿病、高血压有一定的辅助作用，经常食用，能增强抗病能力，具有防治癌症，防治前列腺肿大，防治高血压、高血脂、高血糖等多种疾病，儿童食用，可以增强脑功能敏锐性。不仅如此，瓜汁还能对人体的伤口起到迅速止血愈合的特殊作用。硒瓜中含有较多的硒成分（其在人体必须的微量元素中尤显重要），常被世界医学科学界誉为“生命的火种”、“心脏的守护神”、“人类健康的卫士”、是“抗癌之王”。多年来，世界各国著名的医学科学家，健康营养学家对此进行了多项研究，表明了人体不能缺硒，否则容易导致高胆固醇血，容易感染疾病和不育症等，特别是易患癌症。

3、硒可以抑杀癌细胞，消除体内有害自由基和血管壁多余脂肪，秸抗多种有害元素的毒性，促进抗体形成，参与激素的生理作用等，从而达到防治疾病和抗衰老的目的。”中国工程学院院士卢良恕撰文指出：“食物补硒乃是改变人类缺硒状态最佳的途径。食物（食品）补硒才是安全、经济的最佳途径。”

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