鱼胶粉的使用方法视频（鱼胶粉的用法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鱼胶粉的使用方法视频，鱼胶粉的用法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料：纯牛奶450克；椰浆400克；吉利丁粉75克；糖210克；水250克糖110克；吉利丁粉50克；水700克；200克桂花适量

鱼胶粉家庭版的做法

1、210g糖倒入250g的热水融化掉后加入75g的鱼胶粉（吉利丁粉）隔水蒸至无颗粒（待用）。

2、400g的椰浆和450g的纯牛奶?倒入容器中搅拌均匀，再倒入已蒸过无颗粒的鱼胶糖浆，一起搅拌均匀后再倒入500g水均匀搅拌成椰汁层，倒入适合的容器中放入冰箱冷藏至凝固。

3、110g的糖倒入200g的温水融化后倒入50g的鱼胶粉（吉利丁粉），搅拌均匀至无颗粒，隔水蒸至液体。

4、700g的水倒入鱼胶糖浆（就是步骤三）均匀搅拌至无颗粒，再隔水蒸成液体状放入适量的桂花，待凉。

5、勺适量的糖浆轻轻倒入已经凝固的椰奶层上面，再放进冰箱冷藏至凝固。一层一层以此类推。

6、完成

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。