砂锅鸡汤怎么做好喝(砂锅鸡汤怎么炖好喝汤)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。砂锅鸡汤怎么做好喝,砂锅鸡汤怎么炖好喝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料草鸡...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。砂锅鸡汤怎么做好喝,砂锅鸡汤怎么炖好喝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
草鸡
半只
辅料
姜
适量知
盐
适量
小葱
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡半只洗干净
2.把鸡剁成小块
3.砂锅道里放入小葱,姜,适量水
4.汤马上要煮开时,掀开回盖,撇去浮沫儿
5.撇去浮沫儿的汤,盖上砂锅盖,等烧滚后加入料酒,盐,开大火,煮个十分钟左右,开小火
6.小火炖个一小时,美味的鸡汤就好了,把答里面的葱,姜捞去即可
小贴士
炖鸡最好用砂锅炖,,砂锅炖的鸡味道更鲜美,鸡本省就很鲜了,无需添加鸡精
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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