制何首乌有毒吗（何首乌有毒吗）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。制何首乌有毒吗，何首乌有毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。

2、这是无可否认的，但是很多人却疑问：何首乌有毒吗?要怎么食用?小编今天告诉大家如何健康保健食用何首乌。

3、 根据何首乌的药学成分分析，我们知道何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。

4、重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。

5、因此，单独服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。

6、 《中国药典》对制何首乌明确表述：“补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。

7、用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，神经衰弱，久病体虚，高血脂症。

8、”何首乌的作用功效如此大，要怎么食用才可以避开毒副作用，起到保健作用呢?最常用的的方法就是制首乌，制过的首乌可以降低毒效。

9、下面小编为大家介绍两种制首乌的食用方法： 一、酒制：(1)取何首乌片或块,用黄酒拌匀,润4-6小时,放笼屉内蒸6小时,取出稍晾,再加入锅内汁水,候汁吸尽,捞起再蒸,以蒸黑为度,取出晒干或烘干.每何首500g,用黄酒60g;(2)取何首乌加酒与水润透,切片,晾干.每何首乌10kg,用白酒2kg。

10、 二、熟地制： 取熟地汁,加水稀释后,加入何首乌润透,蒸3-5小时,晾干;如此反复蒸,凉3-5次,晒干.每何首乌500g,用制熟地汁60g。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。