小河虾的家庭做法简单好吃（干炸小河虾的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。小河虾的家庭做法简单好吃，干炸小河虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料 小虾，淀粉，盐，胡椒面

做法1.小虾里加淀粉盐胡椒面，和匀

2.油锅里倒油，烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去，炸到小虾通体金红就可以了

材料 淀粉，鸡蛋1个，花椒粉，盐适量，小虾1斤，油

做法 1.将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。

2.期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。

3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。

材料 小河虾300g，淀粉200g，盐1茶匙（5g），香葱1棵，朝天椒1只，胡椒粉1/3茶匙（2g），绍酒1汤匙（15ml），油800ml（实蚝20ml）

做法

小河虾放入清水中冲洗干净，再沥干水分，接着调入盐和绍酒混合均匀，腌制15分钟。

香葱洗净，用朝天椒一起切碎。

将小河虾放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉。

将油倒入飞利浦电炸锅中，旋钮调至180度，加热5分钟。

将小河虾放入飞利浦电炸锅中炸制2分钟，然后把炸篮提起沥干油分，盛盘。

最后撒入胡椒粉、朝天椒碎和香葱碎即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。