低筋面粉是什么面粉（低筋面粉在超市叫什么）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。低筋面粉是什么面粉，低筋面粉在超市叫什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、低筋面粉也是被常常叫作为蛋糕粉，有一些品牌还在里面加入了鸡蛋的成分，因此用它做出的蛋糕也是非常的香甜可口，如果平时要做蛋糕的时候没有低筋面粉的话，也可以使用家中的白面将它炒熟炒制成低筋面粉也是可以的。

2、低筋粉是让面制作出来有松软功能的加工剂高筋粉是相反的，做出来后有弹性适合做面条。低筋粉就叫低筋粉，再超市面区里面有卖的不过一般的超市没有。很少有用的

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。