海带根的功效与作用(海带根)
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1、炝海带丝 配料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片(HaoChi123.com) 操作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。
2、(HaoChi123.com) 酥海带 配料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。
3、(HaoChi123.com) 特色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。
4、(HaoChi123.com) 操作: 将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。
5、 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。
6、 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。
7、要用小火焖煮至酥烂。
8、如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。
9、(HaoChi123.com 海带绿豆粥 配料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯 辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许(HaoChi123.com) 特色: 清热解毒、退火气。
10、(HaoChi123.com) 操作: 1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
11、 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
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13、 海带是煮过的,熟的。
14、生吃你是咬不烂的。
15、 凉拌海带 原料: 海带 辅料: 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法: 海带洗净,入开水锅焯熟,捞出沥干,放入容器,加蒜泥、生抽、辣豆豉拌匀。
16、 PS:焯海带时别像饭店加食用碱。
17、碱对人体有害。
18、捞出后一定要沥干水份,不然,拌出海带会有很多水。
19、 怪味海带 中国食疗网 海带、赤小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
20、将海带浸泡一夜,洗净切丝。
21、将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞出豆、萝卜、山楂不要,放入海带焖至汁尽,海带酥烂,起锅晾干食用。
22、利水,消肿,减肥。
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