白菜的切法图片（白菜的切法大全图解）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白菜的切法图片，白菜的切法大全图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有种哦，就是多功能的，可以切好多种的形状的东东，长得像菜板样的，中间有许多洞，我家就用这个切断。我也说不出来叫什么名字，大点的超市都有哦，长方形的，你去看看。 蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你如果办白菜丝，先不要把白菜切成丝，整个叶片放少许的盐腌制一会儿，5分钟就行，然后拿出来洗净，切成丝就可以拌了。

2、大葱：用刀拍扁，像切菜一样切成丝。备用

3、大蒜：切成片，越薄越好。备用

4、生姜：切成丝，越细越好。备用

5、青椒：一个，切成小段。备用

6、红椒：干的，可放可不放，不吃辣的就别放了。切成丝。备用

7、盐：适量

8、鸡精：适量,菜拌好了以后在放

9、白糖：盐的三分之二

10、醋：看着加吧，菜拌好以后在放

11、将以上东西弄好后，放到一个碗里拌匀(最好是瓷碗和不锈钢碗)，然后锅里加入油，有的多少要看碗里的调料，要差不多漫过调料为止。把油烧开,一直烧的冒黑烟，起锅直接把油倒入装调料的碗里，赶快用筷子反动几下，OK！

12、然后把切好的白菜丝用大碗装起来，把油和调料倒入里面搅拌匀，放入醋和鸡精就行了！味道非常鲜美！

13、注意：醋也是可放可不放的。

14、打字不易，如满意，望采纳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。