油炸龙利鱼的做法(龙利鱼的做法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。油炸龙利鱼的做法,龙利鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材:龙利鱼350g ...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。油炸龙利鱼的做法,龙利鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:龙利鱼350g ,胡椒粉,料酒,蒸鱼豉油,姜,葱
步骤
1.主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。
2.葱切段,姜切片备用。
3.鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。
4.加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。
5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。
6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
7.蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。
8.大火蒸6分钟关火取出。
9.倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色)
10.加入蒸鱼豉油。
11.炒锅中放油烧热
12.趁热浇在葱姜丝上即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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