羊肉汤怎么熬白的(羊肉汤怎么熬白)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊肉汤怎么熬白的,羊肉汤怎么熬白很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉汤里加奶...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊肉汤怎么熬白的,羊肉汤怎么熬白很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊肉汤里加奶白菜和椰浆可以让汤汁变白,做法如下:
2、准备材料:羊肉、姜片、黄酒、香茅酱、洋葱、奶白菜、椰浆、鱼露、花生油。
3、一、羊肉切成长块。
4、二、冷水下锅,煮开锅1分钟后,捞出洗净。
5、三、锅中加足量的水,放入牛肉块、5片姜片、黄酒,大火煮开转小火炖至肉烂,大约需要2个小时。
6、四、锅中放油,烧热,爆香洋葱和剩余姜片,加入适量水。
7、五、加入鱼露、香茅酱和炖好的羊肉及羊肉汤,煮开后,小火煮几分钟。
8、六、最后起锅前加入奶白菜和椰浆。
9、七、开锅关火,装碗上桌即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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