冻虾怎么解冻更快（冻虾怎么解冻）

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1、首先，提前把烹调的食物从冷冻层拿出，放到冷藏室内搁置一段时间，如果直接拿到室温下，温度过渡太大，不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。

2、然后，取出食品，用微波炉的解冻档解冻，微波解冻具有穿透力，能使食品里外均匀受热，而不像一般用水解冻，表面已经融化了，里层还有冰碴。

3、微波解冻也不容易产生汁液，从而更好保护食品营养。

4、需要注意的是，微波解冻不能加热到食品变软。

5、最后，将还未变软的食品取出放在室温下搁置到完全解冻即可，富达净水材料小编整理资料后发现， 切忌把食物放入温热水中解冻，会引起肉汁大量流失和细菌迅速繁殖，营养素也遭受较大损失。

6、此外，有的家庭从冰箱中取出食品解冻后，将剩余部分又分二次或三次冷冻，对食品的营养也有影响。

7、用冰箱冷冻食品，正确的做法是：将食品洗净，按每次食用的需要量，分成若干小块，用保鲜膜包好再冷冻。

8、可吃多少取多少，又避免了二次冷冻.。

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