自制牛奶雪糕简易做法大全（自制牛奶雪糕简易做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制牛奶雪糕简易做法大全，自制牛奶雪糕简易做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料牛奶150g鸡蛋黄2个淡奶油200g 辅料绵白糖40g

步骤

牛奶雪糕的做法步骤11.蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。

牛奶雪糕的做法步骤22.烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。

牛奶雪糕的做法步骤33.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。

牛奶雪糕的做法步骤44.进行充分搅拌。

牛奶雪糕的做法步骤55.盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。

牛奶雪糕的做法步骤66.将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。

牛奶雪糕的做法步骤77.雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。

小贴士

1、没有冰淇淋机也可以做的雪糕：就是每隔1-2个小时就将雪糕取出，充分搅拌后再送回冰箱冷冻，但这样比较累，且雪糕的冰渣略微多了一点。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。