红酒不挂杯说明什么（红酒不挂杯）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红酒不挂杯说明什么，红酒不挂杯很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、“挂杯”是葡萄酒酒体成熟的正常表现，它既不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感，更不会对人体有害。

2、一般酒体浓度越高的葡萄酒，也更容易产生“长挂杯”的效果。

3、如何正确对待“挂杯”呢？有些酒商为了表面的观感，会采用高密度的过滤器来过滤到酒中的沉淀物，可是这样做不但会损失葡萄酒的口感和果香，还会过滤掉葡萄酒中丰富的营养物质。

4、法国波尔多和勃艮第生产的AOC红葡萄酒大多都会有浑浊和沉淀的现象，可它们依然被人们视为世界顶级佳酿。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。