辣妹子酱哪个牌子最正宗（辣妹子酱）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。辣妹子酱哪个牌子最正宗，辣妹子酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的哦）、瓶子

2、整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！！！！！而且材料也不能带有水！

3、准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！

4、然后将辣椒和蒜分别剁碎，

5、打碎到自己觉得满意的程度就行了。

6、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

7、盐的多少，妈妈说她也是靠经验的。

8、可以用舌尖尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。（呵呵，不晓得这样讲是不是清楚哈）

9、加高度酒。

10、不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点。

11、适量放一点就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。