猪肉馄饨馅儿的调法（猪肉馅馄饨怎样调馅）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猪肉馄饨馅儿的调法，猪肉馅馄饨怎样调馅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

瘦肉泥

80克

馄饨皮

1202克

辅料

香油

适量

生抽

适量

老抽

适量

大葱

适量

高良姜

适量

香菜2113

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

步骤5261

1.所需主食材

2.肉泥加少许生抽、4102老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味

3.葱、姜剁碎

4.放在较1653大的容器里拌匀

5.取一馄饨皮（馄饨皮是在超市买的）放上适量肉馅

6.由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起

7.依次包完所有的馄饨皮

8.水开下馄饨

9.边煮边搅动以免粘锅底，大版约煮个7-8分钟就行

10.香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉

11.把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里，开吃吧

小贴士

馄饨皮也可以自己和面制作，不过这是个技术活，皮要擀的尽可能的权薄，由于本人技术欠佳，所以只好买现成的了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。