肉皮冻的营养价值及功效（肉皮冻）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。肉皮冻的营养价值及功效，肉皮冻很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、外感咽痛、寒下利者不适应吃猪蹄熬的肉皮冻；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食肉皮冻为好。

2、　　二、根据：

3、　　《本草纲目》：治少阴下利、咽痛。《长沙药解》：猪肤．利咽喉而消肿痛，清心肺而除烦满。猪肤善于清肺，肺气清降，浮火归根，则咽痛与烦满自平也。

4、　　《随息居饮食谱》：猪肤甘凉，清虚热，治下利、心烦、咽痛。若无心烦咽痛兼证者，是寒滑下利，不宜用此。

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