小墨鱼怎么处理干净（小墨鱼）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。小墨鱼怎么处理干净，小墨鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1. 周末在家看着买回来的小墨鱼在想，到底墨鱼要怎么弄才好吃呢，忽然想起在长沙吃过的那种韩式酱爆鱿鱼。

2、可惜没看见厨师烹制过程，不过没关系，我天赋好。

3、哈哈哈哈哈哈哈，接下来就是我的DIY，小墨鱼12只2. 小墨鱼洗净切成条状。

4、洋葱切成洋葱圈，切洋葱其实没什么要求，我只是觉得切圈好看点。

5、告诉大家一个小窍门，切洋葱很容易呛到眼睛，导致流眼泪。

6、怎么样才能避免呢，就是先将洋葱对半切开，泡在水里大约5分钟后再取出来切。

7、那样就不会流眼泪了3. 先将油烧开，将白糖、芝麻、孜然、辣椒酱、黑胡椒粉、千岛酱、蚝油、番茄酱放入锅内，炒成酱汁起锅备用4. 再倒入花生油。

8、放入墨鱼条爆炒，油一定要烧得很烫很烫再放墨鱼条，这是关键。

9、一定要爆炒5. 待墨鱼爆得有点硬度的时候，放入洋葱圈再翻炒6. 翻炒2至3分钟后加入之前炒好的酱汁，再放点点儿水将酱汁与墨鱼炒均匀7. 待水分炒干后。

10、就可以起锅了，看看，是不是很有食欲呀。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。