做家庭快餐外卖怎么做（在家做快餐送外卖步骤）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。做家庭快餐外卖怎么做，在家做快餐送外卖步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！餐饮送...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。做家庭快餐外卖怎么做，在家做快餐送外卖步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
餐饮送餐操作流程：
1、订餐员接听电话（订餐员在接受订餐时，要仔细聆听并复述客人所点的菜式。）
（1）当不肯定是否可以满足时，可以让客人稍等，待问清厨师后再答复。
（2）如确实不能满足客人时，说话语气要婉转并略带歉意以得到客人的谅解。并介绍客人是食（饮）用类似的东西。
2、写点菜单送到厨房，打好帐单、写好刀叉纸，一起交送餐员。
3、送餐员按规定路线行走，开门时应让人先出以免遇他人（物）时而碰洒食（饮）品。送餐到家。
4、待叫外卖的顾客确认接收后，要求顾客支付外卖费用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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