墨鱼仔的做法大全家常菜视频(墨鱼仔的做法大全家常)
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1、爆炒墨鱼仔的做法步骤
2、1
3、准备原料。
4、2
5、墨鱼仔洗净,青椒,葱头切块,葱,姜,辣椒切丝。
6、3
7、炒锅加水倒入少许料酒。
8、4
9、凉水倒入墨鱼仔,看到墨鱼仔的触手一打卷就捞出来。
10、5
11、用老抽,盐,白糖,白酒兑一个汁。
12、6
13、炒锅倒少许油,葱,姜,辣椒炒香后先炒葱头,青椒。
14、7
15、配菜炒熟后,倒入墨鱼仔,烹入碗汁,快速翻炒均匀即可。
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