米肠怎么吃最有效(米肠怎么吃)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。米肠怎么吃最有效,米肠怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!米肠可以蒸着吃、炒着...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。米肠怎么吃最有效,米肠怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
米肠可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃。
1、蒸着吃,将米肠两头扎紧,上锅蒸熟即可。
2、炒着吃,吃的时候将整条米肠切成段用韩式辣酱炒着吃。
3、煮着吃,把米肠的一头用绳绑一下,放入清水沸水中煮上大概40~50分钟;
利用煮米肠的时间可以准备一下,沾米肠吃的调料(在小器皿中,加入辣椒面1勺,虾汁1勺,盐少许,胡椒面少许,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,芝麻搅拌);
米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。
扩展资料
米肠的做法:
1、先提前一天,把糯米用水充分浸泡。
2、先准备猪大肠(或直接购买猪肠衣),先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。
3、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4、然后,在锅内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎),少许盐,洋葱(不切,要整头的),葱,然后放入洗好的猪肠。
5、然后浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末(多放些),猪血,熟豆油。
参考资料来源:搜狗百科-米肠
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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