迟菜心的做法大全家常菜（迟菜心的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。迟菜心的做法大全家常菜，迟菜心的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料迟菜心400g 辅料油适量盐适量大蒜适量蚝油适量生抽适量

步骤

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤11.准备好所用食材。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤22.把迟菜心大梗上的皮去除。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤33.把迟菜心切长段，洗净后用盐水浸泡5分钟。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤44.把迟菜心控干水分，梗和叶子分开，蒜切粒。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤55.热油锅爆香大蒜。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤66.把菜梗先下锅大火快炒至断生。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤77.加入菜叶。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤88.接着调入适量蚝油。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤99.调入适量生抽。

蒜蓉炒迟菜心的做法步骤1010.加入适量盐大火炒至叶子变软即可。

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