日式水馒头(水馒头)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。日式水馒头,水馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水馒头和馒头基本无关。它是...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。日式水馒头,水馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、水馒头和馒头基本无关。它是一种糕点。
2、主要原料 包括葛粉, 黑糖浆(不同做法不一样)等。主要的食用功效是清凉解热且老少皆宜,但是它不易消化。
3、下面附做法
4、材料: 调味料:葛粉3大匙 水2杯 片栗粉(即马铃薯淀粉)3大匙
5、面粉1大匙
6、黑糖浆4大匙
7、作法:
8、1.将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。
9、2.锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。
10、3.冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可。
11、此外还有其他做法,也可以参照自己的喜好添加一些东西。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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