自己炸薯条怎么做才好吃(自己炸薯条怎么做)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自己炸薯条怎么做才好吃,自己炸薯条怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土豆...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自己炸薯条怎么做才好吃,自己炸薯条怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆切条----倒入锅中绰10秒(开水煮)捞起沥干-----锅加热放入油加热至七成油温(控制好油温很关键.)------土豆条撒上少许盐抹匀-----裹上生粉.(不可太多只要土豆条不相互沾在一起就行.因为生粉太多口感不好)------瞬速下油锅大火炸40秒---然后小火约2分钟炸至黄而酥即可----调碟番茄酱.需要注意的是一定要先把油烧好再裹粉.请严格按这个步骤对你有帮助!!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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