诺梵巧克力是可可脂还是代可可脂（诺梵巧克力）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。诺梵巧克力是可可脂还是代可可脂，诺梵巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

诺梵的巧克力很好吃。

诺梵巧克力作为高品质的巧克力，在口感上有几个非常独特之处：  

（1）香味：NOVOR巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味；  

（2）融化：NOVOR巧克力在口中融化是一个渐渐的过程，其天然代可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近，再加上其天然代可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。

（3）后味：这个是NOVOR巧克力最为闪光的一点，因为其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为NOVOR巧克力有非常好的酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷。

扩展资料：

巧克力长期储存的方法：

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

如果我们每天只吃一点巧克力，吃不完的巧克力该如何存放呢？

1、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。

参考资料来源：百度百科-诺梵巧克力

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。