活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊六安到合肥顺风车电话(活螃蟹放冷藏还是冷冻)
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1、没吃的螃蟹不能直接放进冰箱,那该如何存储?
2、秋天是螃蟹上市季节,很多人平时都喜欢吃螃蟹,螃蟹吃起来味道是非常鲜美的,而且螃蟹也是一种营养价值很高的食物,特别是螃蟹的蟹黄,营养价值是最高的,不过大家平时在做螃蟹的时候,难免是会出现做多的情况,或者是买多的现象,有时候一次性将螃蟹吃不完,吃不完的螃蟹如何进行保存呢?
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4、吃不完的螃蟹如果保存不妥当,可能会引起食物中毒,出现腹痛、腹泻,甚至引起肠胃炎等疾病,给健康带来巨大的危害。
5、 方法一:把活螃蟹放在水里
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7、 这种方法,适合河蟹、湖蟹(大闸蟹)等淡水螃蟹,可以让螃蟹存活几天的时间。具体做法是:不妨找一个面积较大的地方,比如浴缸、水槽或者大盆,把活着的淡水螃蟹放进去,倒入一些干净的清水,需要注意的是,水不宜太深,不能盖住螃蟹,否则可能会使螃蟹缺氧窒息。水深度最好是在螃蟹身体的一半左右,这样螃蟹的八条腿就能立起来在水面呼吸。另外,不要因为担心螃蟹爬出来而在浴缸或者大盆里盖上盖子,然后每天多换几次水,还要扔一些小鱼小虾进去,供大螃蟹进食。
8、 方法二:把活螃蟹放在冰箱的保鲜室
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10、 螃蟹买多了,感觉一次吃不完,那么可以把活螃蟹的脚捆起来(买来的螃蟹通常已经被商家捆绑了绳子),可以减少螃蟹体力消耗,放入冰箱的冷藏柜(注意:是冷藏柜不是冷冻柜),温度以3-6℃为佳,然后用湿毛巾盖住,也能够保持几天的时间,当然越早吃越新鲜。因为时间越长,螃蟹消耗越大,就会饿瘦了,口感也就不够肥美了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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