用干面条做蒸面步骤视频(用干面条做蒸面步骤)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。用干面条做蒸面步骤视频,用干面条做蒸面步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
豆角600g,猪肉500g,面条600g
辅料
油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根
做法步骤
1.准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。
2.面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。
3.豆角掰段后冲洗干净。
4.猪肉切稍微粗点儿的丝。
5.锅中加适量油(比平时炒菜稍微多点儿),放入肉炒至变色。
6.把肉铲到锅的一边,放入葱、姜、八角煸炒。
7.炒出香味后倒入老抽。
8.翻炒至肉丝上色,倒入豆角。
9.翻炒均匀后,加入适量盐。
10.倒入热水,大概三小碗。
11.烧开后即可关火(不用把菜炖熟,待会儿还要再蒸)。
12.将蒸好的面条放入菜中。
13.将面条和菜翻拌均匀(一手铲子一手筷子更方便)。
14.拌好的菜和面条一起放入蒸锅。
15.盖上盖再蒸15分钟。
16.蒸好即可出锅食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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